Archive for Febrer, 2017

Un hotel amb la metodologia de Healthia incrementa la seva facturació més d’un 10% després oferir plats saludables al restaurant.

Un estudi realitzat entre octubre de 2015 i desembre de 2016 sobre més de 9.000 menús expedits per un hotel de quatre estrelles de Barcelona confirma que oferir propostes saludables als hostes contribueix a augmentar la rendibilitat de l’establiment. Oferir plats saludables que millorin el patró alimentari, a més d’abaratir fins a un 20% els […]

El distintiu de garantia de qualitat ambiental per hotels: una aposta pel turisme sostenibe

Els clients i la societat en general demanen, cada cop més, productes i serveis que siguin respectuosos amb el medi ambient. Les etiquetes ecològiques són un referent per molts consumidors i un criteri que apliquen a l’hora d’escollir l’establiment on allotjar-se. Per facilitar la identificació dels hotel compromesos amb el medi ambient i reconèixer el […]