Actualment, sobre el sector de la restauració hi convergeixen diferents normes legals, unes d’àmbit europeu, altres d’estatal i de catalanes. En qualsevol cas, estableixen l’obligació que el responsable de cada establiment ha de fer els controls necessaris i adequats amb l’objectiu final de garantir la salubritat de la seva oferta gastronòmica. L’instrument que ens proporciona […]

El secretari general de Turisme i Comerç Interior, i president de l’Institut de Turisme d’Espanya (Turespaña), Joan Mesquida, i el president de l’Institut per a la Qualitat Turística Espanyola (ICTE), Miguel Tafaners, han signat un nou conveni de col·laboració entre ambdues institucions que servirà per al suport i reforçament de la Qualitat Turística Espanyola, a […]

En el seu comitè de juny, l’ICTE va concedir i/o renovar la marca Q a l’Hotel Empordà de Figueres, a l’Hotel Barcarola de Sant Feliu de Guíxols, i a l’Oficina de Turisme de l’Escala. Pel que fa a les platges, en el seu comitè de juliol, l’ICTE va renovar la marca a les platges de […]